시간없을때 금방 먹기좋은 된장찌개 만들기 [냄선생]

안녕하세요 냄선생입니다.

된장찌개 레시피/만드는법

오늘 준비한 요리 레시피는 된장찌개를 준비했어요~

정말 집에서 간단한 요리로 만들수있는 최상인 메뉴라고 생각합니다~

혼자인 분들도 강추합니다*^^*

요리재료 :  고추가루, 참기름 반작은술, 고추장 1작은술, 양파 반개, 고추가루 1작은술, 

애호박 반개,간이 맞을 시 생략,좀 큽니다,총각무김치 양념 : 된장 1작은술, 소금 초큼,총각무김치 3개, 

된장 2작은술 (기호에 맞게 가감하시면 됩니다)

된장찌개 레시피/만드는법

01. 넓은 냄비에 국물용 멸치와 생수을 넣고 6분가량 끓인후 

체에 걸러 육수를 2컵정도 만든다. 

무는 2cm 정도 되도록 납작하게 썬다. 

두부는 2cm 정도 되도록 네모나게 썰고 

애호박은 0.7cm 정도로 4등분한다. 

매운고추와 대파는 송송 썰어둔다.

02. 적당한 뚝배기에 멸치 국물을 부어 넣고 

체에 시골 된장을 곱게 풀어준다.

03. 미리 준비한 무를 넣고 푹 익게 끓인다.

04. 무가 완전히 익으면 두부. 청양고추. 대파. 팽이버섯. 고춧가루. 애호박을

넣고 7분가량 끓인다.

된장찌개 레시피/만드는법

만들기 쉬운 된장찌개조리법 잇님들께 도움이 되셨길~!

자~여러분 언제나 해피쿠킹 하세요!!!