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여러가지 것들243

간단히 할수있는 김치찌개 레시피 만드는법 [냄선생] 안녕하세요 냄선생입니다.김치찌개 레시피/만드는법얼마전부터 그냥 장보러 나가는게 싫어서 냉장고에 있는 재료를 활용해서 김치찌개를 해보기로 했어요. 요리재료 : 대파 1/2뿌리,참치 1캔, 양파 1개, 청양고추 1개, 육수 혹은 물 2Cup, 팽이버섯 1/2개 (기호에 맞게 가감하시면 됩니다) 김치찌개 레시피/만드는법01. 맛있게 익은김치는 겉의양념을 털어버리고 7cm 정도의 길이로 잘라놓는다.02. 청량고추 파 양파 1~2센티 정도로 어슷하게 썰어 두꺼운 냄비에 양념을 털어낸 묵은김치와 함께 담은후 식용유을 살짝 둘러주고 찧어둔 마늘, 맛술을 함께 넣은후 김치가 잘익을때 까지 볶는다. (참고!) 양파를 넉넉하게 넣었다면 일반적으로 김치찌개에 설탕을 넣을 필요가 없이 달달한 감칠맛이 나기도 하고 묵은김치의 .. 2018. 12. 31.
간단한 요리 레시피 - 부대찌개 레시피 만드는법 [냄선생] 안녕하세요 냄선생입니다.부대찌개 레시피/만드는법몰랐는데 부대찌개 만드는법! 네이버에 상당히 많이 보이더라구요:)이기회에 동참해 부대찌개 만드는법를 작성해 보려합니다~! 요리재료 : 신김치 Kimch …… 1Cup돼지고기 Pork …… 1Cup소시지 Sausa그람e …… 4개스팸 Spam …… 반통두부 Tofu …… 반토막익힌 콩 Bean …… 3작은술양파 Onion …… 반개파 Scallion …… 2대청고추, 홍고추 Red Pepper …… 1개육수 Broth …… 5Cup (기호에 맞게 가감하시면 됩니다) 01. 스팸을 0.5cm 정도 되게 넓적하게 썬다. 비엔나소시지는 길이로 썬다.02. 맛있게 익은 김치를 양념을 어느정도 제거한 뒤 3cm 길이로 썰고, 오뎅은 가로 4cm. 세로 2cm로 썰어놓는.. 2018. 12. 30.
순두부찌개 황금레시피 꼭! 따라해보세요 [냄선생] 안녕하세요 냄선생입니다.순두부찌개 레시피/만드는법금요일날 만들수 있는 쉽고 간단한 요리법를 알려드립니다. 특선순두부찌개 ! 요리재료 : 순두부 2Cup, 바지락 1Cup,들깨즙 , 1Cup~1Cup반,멸치육수 넣고 갈아서 즙을 짠 것, 대파 1/2대, 국간장 초큼, 풋고추 1개 (기호에 맞게 가감하시면 됩니다) 순두부찌개 레시피/만드는법01. 찌개용으로 준비한 돼지고기는 큼직큼직하게 잘라서 양념거리에 버무린후 40분정도 재워둔다.02. 맛있게 익은 김치는 약 1센티 너비로 썬 후, 대파/홍고추/풋고추는 어슷하게 썰어준다. 그 중 느타리 버섯은 뿌리부분을 없애준 후 잘잘하게 손으로 찢어준다. 03. 미리 달구어 노은 냄비에 식용유를 둘러주고 준비해둔 돼지고기 넣은 후 볶다가 식용유/김치/고춧가루를 넣은 후.. 2018. 12. 29.
오늘은 뭘 먹지? - 비빔국수 [냄선생] 안녕하세요 냄선생입니다.비빔국수 레시피/만드는법근래들어서 비빔국수 만드는방법! 검색에 심심찮케 나오네요:D이기회에 시류에따라 비빔국수 만드는방법를 써 봅니다~! 요리재료 : 소면90그람, 두릅100그람, 당근초큼 (기호에 맞게 조절하시면 됩니다)비빔국수 레시피/만드는법 01. 끌는 물(수)에 준비된 소면을 펼쳐 넣은 후 삶는다.끓어서 오를 때 마다 찬 물을 부어준다. 끊인 소면은 빠르게 준비한 찬물에 담그어 전분기를 빼어내어 체에 밭쳐 물기를 뺀다.02. 오이 양배추는 얇게 채 썰어준다.03. 애호박과 당근과 양파는 채를 썬다.팬을 달구어 기름(식용유)을 두르고 채를 썬 애호박/당근/양파를 두루 넣어 볶는다. 04. 달걀에서 노른자와 흰자를 분리해준다. 팬을 달구어 기름(식용유)을 두르고 노른자와 흰자로.. 2018. 12. 28.